Okres Castiglione Falletto sa nachádza v provincii Cuneo, v srdci severného Talianska. Rodina Cavallotto tu pestuje vinič už od roku 1928, na svahu kopca Bricco Boschis (na obrázku). Príbeh rodinného vinárstva, ktoré sa časom priblížilo dokonalosti.
Cavallotto – Barolo Riserva Vignolo – 2016
Toto víno demonštruje charakteristickú jemnosť a harmóniu. Dominujú čerešňové arómy s kvetinovými a minerálnymi tónmi. Vynikajúca ovocná chuť a dlhé, hodvábne triesloviny, ktoré sú typické pre tunajší, juhozápadne orientovaný svah. Elegantný príklad Vignola.
153.60€ / bez DPH
| Výrobca | Cantina Cavallotto |
|---|---|
| Región | PIEMONTE |
| Farba vína | Červené |
| Obsah | 750 mL |
| Ročník | 2016 |
Talianske vína
Cantina Cavallotto
Talianske vína
Cantina Cavallotto
Hneď po skončení vojny, v roku 1946 sme začali v tejto oblasti pestovať vlastné hrozno, ako jedni z prvých. Ani napriek veľkým ťažkostiam danej doby sme neklesali na duchu. A tak, v roku 1948 dal náš otec Olivio na fľašu prvý štítok s nápisom Barolo Cavallotto.
Talianske vína
Cantina Cavallotto
Dnes sme my, Laura, Giuseppe a Alfio štvrtou generáciou Cavallotto. Vinifikujeme len naše hrozno, z ktorého získavame vína DOC a DOCG: Barolo, Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo, Langhe Freisa, Langhe „Grign“ z hrozna Grignolino, Langhe Chardonnay a Pinner z hrozna Pinot Noir.
