Domaine de l’Arlot – Nuits Saint Georges – 1er Cru Clos Des Forets – Monopole – 2017

Toto víno s jasne definovaným charakterom vystihuje vinicu Nuits Saint Georges. Rozsiahle arómy čiernych ríbezlí zmiešané s korenistými ostružinami a tmavšími tónmi sladkého drievka, kože a červeného pomaranča. Dobre vyvážená chuť má hustotu, silu a jasné triesloviny. Časom naberá na zvodnosti, elegancii a intenzite.

87.60 / bez DPH

Výrobca

Domaine de l'Arlot

Región

BOURGOGNE

Farba vína

Červené

Ročník

2017/18

Obsah

750 ml

Hodnotenie (Wine Spectator)

93

Hodnotenie (Robert Parker)

93

Francúzske vína

Domaine de l'Arlot

Domaine de l’Arlot sa nachádza kúsok južne od Nuits Saint Georges v Premeaux-Prissey a je klasickým príkladom starobylého Burgundského statku v Côte de Nuits.

Archívy spomínajú na dediča Jean-Charlesa Vienota na konci osemnásteho storočia. Bol to podnikateľ, ktorý vytvoril Clos de l’Arlot – tam dnes rastie skvelé Nuits Saint Georges 1er Cru.

V roku 1891 bol pozemok predaný Jules Belinovi, ktorý rozšíril panstvo nákupom Clos des Forêts Saint Georges a Clos du Chapeau. Jeho potomkovia takmer o storočie neskôr, začiatkom roku 1987 predali statok spoločnosti AXA Millésimes.

Francúzske vína

Domaine de l'Arlot

Neskôr vinárstvo významne ovplyvnil Jean-Pierr de Smet, ktorý ho riadil takmer dve desaťročia. V januári 2007 odovzdal statok Christianovi Seelymu, ktorý technický manažment najprv zveril Olivierovi Lericheovi, potom v roku 2011 Jacquesovi Devaugesovi a nakoniec Géraldine Godotovej.

Géraldine Godot je mikrobiologička a enologička. Pochádza z Burgundska, kde aj študovala a strávila veľkú časť svojej kariéry.

Francúzske vína

Domaine de l'Arlot

Skúsenosti a minimálne zásahy pri pestovaní hrozna definujú základné krédo výroby vína Domaine de l’Arlot. V čase zberu sa strapce zbierajú ručne, hrozno sa triedi dvakrát – vo vinici a vo vinárstve. Akonáhle sa hrozno vloží do kade, fermentácia začne prirodzene. Všetko prebieha intuitívne. Ak to ročník umožní, výroba zahŕňa celú úrodu – tým sa dosiahne komplexné a elegantné víno. Nechávame terroiry ukázať svoj potenciál. Dierovanie je manuálne a počet prečerpávaní je stále veľmi obmedzený.

Translate »