Na začiatku bola, pôda a vinič … Naša práca a naša vášeň: získať z nich to najlepšie a zachovať túto zem pre naše deti. Nevybrali sme si jednoduchú cestu bežných postupov, ale oveľa zložitejší spôsob kultivácie viniča.
Larmandier – Bernier – Les Chemins d’Avize – Grand Cru – Extra Brut – 2014
Pochádza z našich dvoch vieilles vignes vinícv srdci Avize – naše najnovšie šampanské.
Hrozno sú lisované jemne a potom putujú priamo do dreva. Prírodné alkoholické kvasenie (domáce kvasinky) a malolaktické kvasenie sa začína spontánne v sudoch Stockinger. Víno dozrieva na kaloch počas prvého roka, bez filtrovania a finingu.
126.00€ / bez DPH
| Výrobca | Larmandier-Bernier |
|---|---|
| Región | CHAMPAGNE |
| Farba vína | Sparkling |
| Ročník | 2014 |
| Obsah | 750 mL |
Francúzske vína
Larmandier-Bernier
Francúzske vína
Larmandier-Bernier
Nie je to z tradičných dôvodov, že náš prístup k vinohradníctvu je úplne prirodzený; je to len preto, že to dáva zmysel. Vytvorenie skvelého šampanského, ako vytvorenie akéhokoľvek veľkého vína, začína vo vinici. Vskutku je to hrozno, ktoré obsahuje vlastnosti a autentickosť, ktoré nikto nikdy nemôže vymýšľať.
Francúzske vína
Larmandier-Bernier
Recept na kvalitné hrozno je jednoduchý, ale náročný: staré viniče, pôda, vinohrady, ktoré prosperujú bez toho, aby do nich boli nútené hnojivá, a zralé hrozno ručne vyberané.
