Pierre Gimonnet & Fils je rodinné vinárstvo v regióne Champagne vo Francúzsku, ktoré sa špecializuje na výrobu šampanského z 98% Chardonnay a 2% Pinot Noir. Vinárstvo má 28 hektárov viníc v obciach s označením Grand Cru a Premier Cru, najmä v Côte des Blancs. Sídli v obci Cuis, kde rodina Gimonnet pestuje hrozno už od roku 1750.
Pierre Gimonnet – Gastronome – Brut – 2016
Gastronome sa vyrába pri nižšom tlaku ako bežné šampanské, s menším podielom cukru a kvasiniek. Vďaka tomu má menšie bubliny, čo tvorí mäkkšiu textúru. Je to vynikajúci aperitív, hodí sa najmä k morským plodom.
39.00€ / bez DPH
| Výrobca | Pierre Gimonnet |
|---|---|
| Región | CHAMPAGNE |
| Farba vína | Biele |
| Ročník | 2016 |
| Obsah | 750 mL |
Francúzske vína
Pierre Gimonnet
Francúzske vína
Pierre Gimonnet
Vinárstvo Pierre Gimonnet & Fils produkuje približne 20 000 fliaš šampanského ročne, z ktorých väčšina je vyrobená z hrozna z vlastných viníc. Vinárstvo sa vyznačuje vysokým percentom starých viničov, ktoré dodávajú šampanskému bohatú a komplexnú chuť. Najstaršie z nich boli zasadené v roku 1911 a 1913 v obci Cramant. Vinárstvo ponúka rôzne cuvée, ktoré odrážajú terroir a charakter jednotlivých obcí a ročníkov.
Francúzske vína
Pierre Gimonnet
Pierre Gimonnet & Fils je uznávaným producentom šampanského, ktorý získal mnohé ocenenia a pozitívne hodnotenia od kritikov a odborníkov. Napríklad jeho cuvée Special Club Brut Millesime dosiahol skóre 92/100 na Wine-Searcher, cuvée Fleuron Premier Cru Brut Millesime získalo zas 91/100 na Skurnik Wines & Spirits a Millésimé de Collection Vieilles Vignes de Chardonnay bolo ocenené ako jedno z najlepších šampanských roka 2019 podľa portálu Falstaff.
