Alain Jeanniard – Nuits Saint Georges – 1er Cru – Les Damodes – 2019

Hoci je plné a trieslovinové, výhodou Les Damodes je jeho jemný charakter, ktorý sa dá piť aj skôr. Mimoriadna kvalita, príznačná pre Nuits-Saint-Georges.

90.00 / bez DPH

Výrobca

Domaine Alain Jeanniard

Región

BOURGOGNE

Farba vína

Červené víno

Ročník

2019

Obsah

750 mL

Francúzske vína

Domaine Alain Jeanniard

Alain Jeanniard je malé vinárstvo s rozlohou 17 hektárov, ktoré sa nachádza v obci Morey-St-Denis.

Udelením značky “High Environmental Value” (HVE) bola ocenená neustála snaha znižovať svoj enviromentálny dopad a ponúkať zdravé vína. Po 20 rokoch bez akýchkoľvek prostriedkov na ničenie buriny alebo insekticídov a mierneho ošetrovania proti chorobám pokračuje v tejto tradícii. S vínami čoraz lepšej kvality a zachovaním životného prostredia.

Francúzske vína

Domaine Alain Jeanniard

V roku 2003 Alain Jeanniard založil obchodnú spoločnosť s názvom: “Grands Vins de Bourgogne Alain Jeanniard”. Nakupuje hrozno z najlepších viníc, aby mohol ponúkať širšiu škálu vín, ktoré sám vinifikuje.

Terroir v sebe spája mnoho klimatických faktorov: vystavenie slnku a vetrom, citlivosť na mráz alebo vplyv ošetrovania viniča. Základom je pôda a podložie. Za veľa vďačí geológii, ale aj javom ako erózia.

Pri terroire Côte d´Or treba zohľadniť 3 hlavné zložky. Vápenec, íl a kremeň. Vo všeobecnosti platí, že piesočnatá a zrnitá pôda uprednostňuje ľahké vína, íl uprednostňuje robustnosť červených vín, farbu, cukor, triesloviny. Vápenec praje cukru a mohutnej chuti, pôda zaťažená oxidom železa je ideálna pre farbu a buket.

Francúzske vína

Domaine Alain Jeanniard

Konkrétne v Morey-Saint-Denis vinica leží na vápenatých a ílovito-vápenatých pôdach; biely oolit z Bathonianu na vrchole kopca, vápenec s kamienkami z Bajocianu v dolnej časti svahu. Je exponovaný smerom na východ a nachádza sa v nadmorskej výške 220 až 270 metrov.

Translate »