Vinohrad Eisele, ktorý bol prvýkrát vysadený viničom v 80. rokoch 19. storočia, sa nachádza v severovýchodnej časti údolia Napa, východne od Calistogy na úpätí pohoria Palisades. Od roku 1998 sa tu hospodári ekologicky a od roku 2000 biodynamicky a posledných päťdesiat rokov sa tu pestuje najmä Cabernet Sauvignon. Počnúc prvým vydaním vína s menom Eisele v roku 1971 sa táto ikonická vinica uznáva ako jeden z najväčších terroirov v údolí Napa Valley. Vína sa vždy vyznačujú výnimočnou hĺbkou, eleganciou a dlhou trvanlivosťou, ktoré sú charakteristickými znakmi vinice Eisele.
Eisele Vineyard – Cabernet Sauvignon – 2019
Na výrobu vlajkového vína sa tri štvrtiny 38-hektárovej vinice Eisele venujú Cabernetu Sauvignon a jeho sprievodným odrodám Cabernet Franc a Petit Verdot. Výsledné víno je intenzívnym vyjadrením terroiru vinice Eisele a vykazuje charakteristickú chuť černíc, cédru a čokolády s dlhotrvajúcim minerálnym záverom. Cabernety z vinice Eisele sú vysoko cenené pre svoju komplexnosť, koncentráciu, výraznosť bez príťaže, hodvábnu textúru a schopnosť desaťročia dozrievať.
600.00€ / bez DPH
Výrobca | Eisele Vineyard |
---|---|
Región | Napa Valley, USA |
Farba vína | Červené víno |
Ročník | 2019 |
Obsah | 750 mL |
Americké vína
Eisele Vineyard
Americké vína
Eisele Vineyard
Našou víziou nie je nič menšie, než znovuobjaviť dlhú históriu vinice Eisele a zároveň naplno využiť jej potenciál. Zachovanie a rozšírenie významného dedičstva v údolí Napa Valley – aj medzi veľkými vinárskymi sídlami vo svete – je pre nás cťou a zároveň poslaním. Našim cieľom je prostredníctvom zodpovedného prístupu, pokory a maximálnej úcty k pôde vyrábať vína, ktoré čo najautentickejšie vypovedajú o vinici Eisele.
Americké vína
Eisele Vineyard
U nás je výroba vína podriadená terroiru a rešpekt k ovociu je základom. Neexistuje žiadny podpis, žiadna dogma alebo štýl vína, ktorý sa snažíme dosiahnuť. Veríme v maximálnu pozornosť venovanú detailom v každej fáze výroby vína, pričom v každom kroku uplatňujeme prísny dôraz na kvalitu, otvorenosť a ochotu prijímať výzvy.