Pierre-Vincent Girardin je patrí už k trinástej generácii rodinného vinárstva v Burgundsku. V roku 2017 uviedol na trh svoj prvý ročník a okamžite upútal pozornosť. Otcove dedičstvo mu umožnilo rozšíriť vinice prostredníctvom dlhodobých zmlúv s poprednými pestovateľmi, ktorí zdieľajú jeho starostlivú vinohradnícku filozofiu.
Pierre Girardin – Puligny Montrachet Les Folatieres – 2021
Z malej parcely Premier Cru Les Folatieres ponúka toto Puligny Montrachet „dedinskej“ úrovne z mladých viníc veľkorysú kôrovcovú textúru a rafinovanú redukciu. Krásna čistá mineralita.
228.00€ / bez DPH
| Výrobca | Pierre Girardin |
|---|---|
| Región | BURGUNDY |
| Farba vína | Biele víno |
| Ročník | 2021 |
| Obsah | 750 mL |
Francúzske vína
Pierre Girardin
Francúzske vína
Pierre Girardin
Portfólio terroirov zahŕňa vzácne lokalíty, ako sú dedinské Puligny Folatières, Volnay Clos des Chênes, Pommard Epenots, Corton-Charlemagne a dokonca Montrachet.
Francúzske vína
Pierre Girardin
Pre udržanie čistoty a kvality bieleho vína sa objednali vlastné sudy od Francoisa Freresa, aby vplyv nového dreva nebol výrazný. Červené vína sú zamerané najmä na eleganciu a hodvábnu jemnosť. Výroba začína opatrným lisovaním hrozna, po ktorom nasleduje obmedzené plnenie do fliaš bez filtrácie.
