Pierre-Vincent Girardin je patrí už k trinástej generácii rodinného vinárstva v Burgundsku. V roku 2017 uviedol na trh svoj prvý ročník a okamžite upútal pozornosť. Otcove dedičstvo mu umožnilo rozšíriť vinice prostredníctvom dlhodobých zmlúv s poprednými pestovateľmi, ktorí zdieľajú jeho starostlivú vinohradnícku filozofiu.
Pierre Girardin – Vosne Romanée – Aux Champs Perdrix – 2021
Aux Champs Perdrix je jednou z veľkých lokalít Vosne Romanee, ktorá sa nachádza hneď nad slávnymi miestami La Tache a La Romanee. Víno zreje desať mesiacov v sudoch, z ktorých polovica je nová, a ďalšie štyri mesiace v oceli. Ide o ideálny štýl červeného burgundského vína, ktoré bude dozrievať ešte niekoľko rokov.
190.80€ / bez DPH
| Výrobca | Pierre Girardin |
|---|---|
| Región | BURGUNDY |
| Farba vína | Červené víno |
| Ročník | 2021 |
| Obsah | 750 mL |
Francúzske vína
Pierre Girardin
Francúzske vína
Pierre Girardin
Portfólio terroirov zahŕňa vzácne lokalíty, ako sú dedinské Puligny Folatières, Volnay Clos des Chênes, Pommard Epenots, Corton-Charlemagne a dokonca Montrachet.
Francúzske vína
Pierre Girardin
Pre udržanie čistoty a kvality bieleho vína sa objednali vlastné sudy od Francoisa Freresa, aby vplyv nového dreva nebol výrazný. Červené vína sú zamerané najmä na eleganciu a hodvábnu jemnosť. Výroba začína opatrným lisovaním hrozna, po ktorom nasleduje obmedzené plnenie do fliaš bez filtrácie.
