Okres Castiglione Falletto sa nachádza v provincii Cuneo, v srdci severného Talianska. Rodina Cavallotto tu pestuje vinič už od roku 1928, na svahu kopca Bricco Boschis (na obrázku). Príbeh rodinného vinárstva, ktoré sa časom priblížilo dokonalosti.
Cavallotto – Barolo Bricco Boschis – 2018
Barolo Bricco Boschis zaujme jasnou vôňou červeného a čierneho ovocia. Dopĺňa ju tón tabaku, sladkého drievka a lupienky ruží. Teplé podnebie dodalo vínu hlbokú a veľkorysú ovocnú chuť. Počiatočné chute zrelého ovocia sprevádzajú známky korenia, dechtu a minerálnych látok, ktoré dávajú vínu štruktúru a dĺžku. Mladé, ale veľmi chutné Barolo s potenciálom zrieť nasledovných pár rokov.
76.80€ / bez DPH
| Výrobca | Cantina Cavallotto |
|---|---|
| Región | PIEMONTE |
| Farba vína | Červené |
| Obsah | 750 mL |
| Ročník | 2017 |
Talianske vína
Cantina Cavallotto
Talianske vína
Cantina Cavallotto
Hneď po skončení vojny, v roku 1946 sme začali v tejto oblasti pestovať vlastné hrozno, ako jedni z prvých. Ani napriek veľkým ťažkostiam danej doby sme neklesali na duchu. A tak, v roku 1948 dal náš otec Olivio na fľašu prvý štítok s nápisom Barolo Cavallotto.
Talianske vína
Cantina Cavallotto
Dnes sme my, Laura, Giuseppe a Alfio štvrtou generáciou Cavallotto. Vinifikujeme len naše hrozno, z ktorého získavame vína DOC a DOCG: Barolo, Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo, Langhe Freisa, Langhe „Grign“ z hrozna Grignolino, Langhe Chardonnay a Pinner z hrozna Pinot Noir.
