Prvé experimenty začali v roku 1997 s ich Chapelle-Chambertin, po ktorej nasledovala premena celého domova v roku 2004. V dôsledku toho sú vína jemnejšie a čistejšie než bývali.
Rossignol-Trapet – Chambertin – Grand Cru – 2021
Chambertin Grand Cru z Rossignol-Trapet vyžaduje ponuky ostružinových, brusnicových, dymových a vlhkých pôdnych nôt. Ale nie je tak živý ako jeho rovesníci. Chuť je stredne ťažká s pevným uchopením.
Hodnotenie: Robert Parker: 93 bodov
418.80€ / bez DPH
| Výrobca | Rossignol-Trapet |
|---|---|
| Región | BURGUNDY |
| Farba vína | Červené víno |
| Ročník | 2021 |
| Obsah | 750 mL |
Francúzske vína
Rossignol-Trapet
Francúzske vína
Rossignol-Trapet
Hrozno sa najskôr roztriedi vo vinici a potom na triediaci stôl vo vinárstve. Sú väčšinou rozdrvené, ochladené a potom kvasené dve až tri týždne. Domain Rossignol-Trapet využíva 10% nového dubu pre Beaune Teurons, ktorý pochádza z pozemku s rozlohou 2 ha, ktorý sa nachádza vedľa malého vápencového útesu.
Francúzske vína
Rossignol-Trapet
Najnovším vývojom je ponúknuť oddelene svoje rôzne malé podniky premieru Gevrey ako Cherbaudes a Combottes. Jasper Morris MW, riaditeľ vína Burgundska a autor knihy, ktorá získala ocenenie Inside Burgundy.
